Elkészítés módja
Nincs senki, aki ne emlékezne erre a desszertre, a tejes rizsre! Édesanyáink, bármennyire is voltak elfoglalva, el sem tudták képzelni, hogy bármennyire is egyszerű édességet ne tegyenek az asztalra, ezért egyszerű, finom recepteket használtak, amelyekhez nem kellett sok felkészülési idő. Menjünk vissza gyerekkorunkba, anyánk vagy nagymamáink konyhájában, és készítsünk tejszínes adag rizst!
Rizs tejjel – a recept egy gyors és finom desszerthez
- Forraljon fel vizet egy tapadásmentes serpenyőben. Amikor a víz felforrt, adjuk hozzá a rizst, keverjük össze és fedjük le az edényt. Fordítsa a hőt magasról közepes-alacsonyra, és hagyja főni, amíg a rizs magába szívja a vizet.
- Hozzáadjuk a tejet, kicsit elkeverjük és a tűzön hagyjuk, amíg a rizs is felszívja. A rizst időnként megkeverjük, hogy ne ragadjon le, de ellenőrizzük is, hogy megfőtt-e.
- Tálalás előtt adjuk hozzá a rizst a tejjel és a többi hozzávalóval: cukorral, vajjal, fahéjjal és szerecsendióval.
A tejes rizs receptje rendkívül könnyen elkészíthető. A gyermekkori zamatos ízű desszert a nap bármely szakában, minden korosztály számára felszolgálható.
A tejes rizsadag tetejére a megjelenés kedvéért fahéjat, néhány teáskanál lekvárt vagy akár friss gyümölcsöt is szórhatunk a különleges íz érdekében.
További gyors és finom desszert receptek:
Gyors palacsinta 2 hozzávalóból
Sloth’s Cheesecake
Tiramisu 10 perc
Fotó: shutterstock